LES FROMAGES
LE SAINT-NECTAIRE
Ce fromage à pâte pressée non cuite, au goût fruité et légèrement noiseté, est l’un des fleurons de la gastronomie auvergnate, à déguster avec du pain de campagne et un verre de vin rouge.
LE BLEU D’AUVERGNE
Le Bleu d’Auvergne est un fromage à pâte persillée originaire de la région d’Auvergne, en France. Reconnaissable à sa texture onctueuse et à ses veines bleues caractéristiques, ce fromage offre un équilibre parfait entre la douceur lactique et la force du bleu.
LE CANTAL
Savourez le Cantal, un fromage au caractère affirmé, symbole de l’authenticité et du terroir de cette magnifique région. Avec sa pâte ferme et sa saveur prononcée, le Cantal ravit les papilles des amateurs de fromage du monde entier.
LA FOURME D’AMBERT
La Fourme d’Ambert est un fromage à pâte persillée emblématique de l’Auvergne. Sa croûte fleurie renferme une texture crémeuse et un goût subtil de bleu, offrant une expérience gustative authentique et délicieuse.
